Úvod

Plzeňka Pommer - jídelní lístek




PIVNÍ SPECIALITY K PLZEŇSKÉMU PIVEČKU

2 ks Topinky s masovou směsí, sypané sýrem (alergeny: 1,7) 65,-
1 ks Topinka se strouhanou nivou (alergeny: 1,7) 45,-
100g Škvarková pomazánka s cibulí a pečivem (alergeny: 1) 45,-
100g Nakládaný hermelín (alergeny: 7) 55,-

150g

Tlačenka s cibulí a octem

30,-

2 ks

Matesy ala losos s olivou (alergeny: 4)

60,-

200g

Pivní talíř (hořčice, romadúr, slanina, cibule) (alergeny: 7,10)

50,-

1 ks

Utopenec

25,-

200g

Grilované trampské cigáro (hořčice, pikantní zelí) (alergeny: 10)

40,-

200g

Maxi klobása (hořčice, křen) (alergeny: 10)

45,-

2ks Jitrnička a jelítko s křenem a hořčicí (alergeny: 10) 75,-
     

POLÉVKY

Polévka dle denní nabídky (velká porce) (alergeny: 1)

35,-

     

SMAŽENÉ DOBROTY

150g

Hranolky sypané sýrem, tatarka (alergeny: 7)

45,-

4 ks

Bramboráčky s pikantním zelím (alergeny: 1)

45,-

200g

Smažený sýr (alergeny: 1,3,7)

70,-

150g

Smažený květák, vařený brambor, tatarka (alergeny: 1,3,7)

70,-

200 g Smažený vepřový/kuřecí řízek (alergeny: 1,3,7) 100,-
200g Smažená sýrová kapsa plněná šunkou (alergeny: 1,3) 85,-
200g Smažený hermelín plněný šunkou (brusinky) (alergeny: 1,3) 85,-

200g

Smažené řízečky z krkovičky (alergeny: 1,3)

110,-

200g

Kuřecí smažené pusinky smažené s ďábelskou omáčkou (alergeny: 1,3)

110,-

200g Mozartovy koule (krokety sypané sýrem a šunkou) (alergeny: 7) 70,-
     

HLAVNÍ CHODY

200g

Plněná vepřová kapsa (šunka, niva, česnek) (alergeny: 7)

120,-

250g Grilovaná krkovička s pikatními fazolemi 115,-

200g

Vepřová Sedlácká bašta s bramboráčky a domácím zelím (slanina, gril. cigárko) (alergeny: 1)

125,-

200g

Kuřecí prsíčka se šunkou a broskví zapečená sýrem (alergeny: 7)

110,-

200g Kuřecí prsíčka se šunkou, nivou, žampiony a pomerančem zapečená sýrem (alergeny: 7) 110,-
200g Kuřecí kapsa plněná šunkou, nivou a cibulí (alergeny: 7) 120,-
250g Kuřecí směs po čínsku (alergeny: 6) 120,-

200g

Brokolice s kuřecím masem a sýrovým přelivem (alergeny: 7)

125,-

200g Grilovaná kuřecí prsa s bylinkovým máslem (alergeny: 7) 115,-
     

SPECIALITY "PLZEŇKY" POMMER

300 g Vysoký vepřový steak na grilu (hořčice, křen) podávaný na prkénku (alergeny: 10) 140,-
250 g  Vepřový steak s pravými hříbky a hříbkovou omáčkou (alergeny: 1) 140,-
250 g  Vepřový/ kuřecí steak na grilu s teplou omáčkou dle přání (alergeny: 1) 140,-
300 g Šťavnatá krkovička na grilu (hořčice, křen) podávaná na prkénku (alergeny: 10) 140,-
500 g  Grilovaná vepřová žebírka na medu (podávaná na prkénku s hořčicí a křenem) 160,-
250 g Kuřecí steak na grilu s houbovou omáčkou (alergeny: 1) 140,-

300g

Kotlet „BALKÁN“ plněný šunkou, žampiony a balkánským sýrem (alergeny: 7)

140,-

200g Krůtí prsíčka s Mozarellou a rajčaty (alergeny: 6) 140,-
250 g Buřty na černém pivě (alergeny: 1) 70,-
     

TEPLÉ OMÁČKY

Sýrová (alergeny: 1,7) 20,-
Pepřová (alergeny: 1,7) 20,-
Ďábelská (alergeny: 6) 20,-
Nivová (alergeny: 1,7) 20,-
Houbová (alergeny: 1,7) 20,-
 

BIFTEKY Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ (HOVĚZÍ)

Na objednání den předem
 

200g

Anglický biftek (šunka, vejce) (alergeny: 3)

280,-

200g

Biftek na drceném pepři

280,-

200g

Biftek po židovsku (s česnekem)

280,-

200g

Biftek s nivovým přelivem (alergeny: 1,3)

280,-

200g

Tatarský biftek (velká topinka á 5kč) (alergeny: 1,3)

230,-

100g

Tatarský biftek (velká topinka á 5kč) (alergeny: 1,3)

150,-

 

JÍDLA PRO VÍCE OSOB

800g

Rautové řízečky kuřecí (alergeny: 1,3)

390,-

800g

Rautové řízečky vepřové (alergeny: 1,3)

390,-

800g

Rautové řízečky kuřecí a vepřové (alergeny: 1,3)

390,-

 

SALÁTY Z ČERSTVÉ ZELENINY

200g

Šopský s balkánským sýrem (alergeny: 7)

55,-

200g

Míchaný s nivou (alergeny: 7)

55,-

200g

Řecký (alergeny: 7)

60,-

200g

Rajčatový

50,-

200g Zelný salát 35,-
200g Okurkový 50,-
250g Caesar s kuřecími prsíčky, dresinkem a parmazánem, podávaný s opečenou bagetou (alergeny: 7) 140,-
200g Capresse (Mozarella, rajčata), podávaný s opečenou bagetou (alergeny: 7) 80,-
     

PŘÍLOHY

Hranolky

30,-

Krokety

32,-

Opečené brambory

30,-

Bramborové klínky s chilli kořením 30,-
Bramborové plátky 30,-

Bramboráčky (4 ks) (alergeny: 1,3)

40,-

Bramborové placičky (3 ks) (alergeny: 1,3) 40,-
Rýže 30,-
Brokolice 35,-
Opečená bageta (alergeny: 1) 30,-
Opečená bageta s česnekem (alergeny: 1) 32,-

Chléb (1 ks) (alergeny: 1)

4,-

Domácí bramborový salát (alergeny: 7)

30,-

 

OMÁČKY

Tatarská (alergeny: 3,7)

15,-

Chilli omáčka

20,-

Česneková (alergeny: 3,7)

20,-

Kečup (jemný, ostrý) 15,-
Hořčice (alergeny: 10) 10,-
     

SLADKÁ TEČKA

Královské palačiny se zmrzlinou, ovocem,vaječným koňakem a šlehačkou (alergeny: 1,3,7)

75,-

Palačinky s ovocem a šlehačkou (alergeny: 1,3,7)

65,-

Horká láska (vanilková zmrzlina s horkými malinami) (alergeny: 7) 70,-
Vanilková zmrzlina s ovocem a šlehačkou (alergeny: 7) 45,-
     

POCHUTINY

Arašídy (alergeny: 8)

25,-

Pistácie (alergeny: 8) 45,-
Mandle pražené (alergeny: 8) 60,-

Tyčinky (alergeny: 1)

25,-

Chipsy

25,-

     

 

SEZNAM ALERGENŮ

01 - Obiloviny obsahující lepek
02 - Korýši
03 - Vejce 
04 - Ryby
05 - Arašídy (podzemnice olejná)
06 - Sójové boby (sója)
07 - Mléko
08 - Ořechy, madle, pistácie
09 - Celer
10 - Hořčice
11 - Sezamová semena
12 - Oxid siřičitý a siřičitany
13 - Vlčí bob
14 - Měkkýši